La Table d’Olivier Leflaive
Dégustations, visites, cours
Place du Monument
Puligny-Montrachet 21190
tel: 03 80 21 37 65
fax: 03 80 21 33 94
Email La Table d’Olivier Leflaive
Une dégustation pédagogique et conviviale dans un lieu convivial, chaleureux où les sens sont en éveil, Marie-Chantal et Florence vous accueillent et vous installent autour de spécialités bourguignonnes. Sommelier Guillaume Esmery, vous guide, vous explique, vous enthousiasme ! Autour de spécialités Bourguignonnes, vous pouvez déguster en toute liberté, 12 crus de rouges et de blancs : Bourgogne Blanc “les Sétilles”, Rully, St Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay, Pommard.
Et il est rare qu’Olivier ne passe pas en salle se soucier de votre satisfaction.
Une dégustation de 7 vins ou une dégustation de 14 vins
La dégustation accompagne une sélection de charcuterie de Bourgogne ou Terrines, Poulet Grand Mère au Chardonnay du domaine, un plateau de fromages de Bourgogne un café et une plaquette de Valrhona.
Le mariage subtil des vins et des saveurs
Au coeur du village viticole Puligny-Montrachet :
Localiser sur une carte de la Bourgogne
La formule est lumineusement simple : une belle assiette de charcuterie, une blanquette de volaille avec du riz et un plateau de fromages locaux. Et surtout, la table reste inégalée grâce à la passion du sommelier.
Ouvert de Février à fin Décembre, pour un déjeuner-dégustation, tous les jours sauf le dimanche.
Olivier vous propose également...
Le Domaine Olivier Leflaive produit des vins de grande qualité des appellations en Chablis, de la Côte d’Or et de la Côte Chalonnaise.
Dans le village de Puligny-Montrachet, La Maison d’Olivier Leflaive : douze chambres de charme ouvertes de février à fin décembre.
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