Le Relais Sainte Marie
Restaurants
1, rue de la Poste
Sainte Marie La Blanche 21200
tel: 03 80 26 60 51
fax: 03 80 26 54 04
Email Le Relais Sainte Marie
Le Relais Sainte Marie est un restaurant qui se trouve dans le village de Sainte Marie la Blanche, à cinq minutes à peine de Beaune. La cuisine qui y est proposée par le chef David Gevrey reflète les traditions culinaires de la région, et représente un excellent rapport qualité-prix. Différentes formules de menus sont disponibles, selon l’appétit et le budget des clients. Les repas sont servis dans un cadre paisible et chaleureux, en semaine et le week-end. Menus à partir de 18€.
Le restaurant
Le Relais Sainte Marie fait également office d’hôtel et dispose de dix chambres deux étoiles.
A travers sa cuisine à la fois variée et traditionnelle, David Gevrey s’attache à faire découvrir les produits et les recettes de la Bourgogne, connue de par le monde pour sa gastronomie et ses vins. Trois différents menus sont proposés ; le menu Essentiel consiste d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert, le menu Authentique d’une entrée, d’un plat principal, de fromages et d’un dessert, tandis que le menu Samaritain propose cinq plats pour une expérience gastronomique complète.
Le restaurant est disponible pour les repas de fête, communions, mariages ou réceptions. Contacter le Relais Sainte Marie pour plus d’informations. La capacité est de 50 couverts en intérieur, et 80 en terrasse, et les heures de service sont entre 12h et 13h45 pour le déjeuner, et entre 19h et 21h30 pour le dîner. Les enfants et les animaux de compagnie y sont les bienvenus. Fermetures hebdomadaires pendant la période mi-septembre jusqu’à Pacques sont : mercredi toute la journée et samedi midi.
La région de Beaune
Beaune
Sans conteste l’une des plus belles villes de Bourgogne, Beaune est connue bien au-delà des frontières de la France pour sa Collégiale Notre-Dame, ses Hospices et leur Hôtel-Dieu, ainsi que son Musée du Vin. Les ruelles de son centre historique constituent un agréable lieu de promenade, avec de nombreux cafés, restaurants et magasins où s’arrêter un moment sur le chemin. Beaune est la capitale de la gastronomie et des vins de Bourgogne, et possède de quoi satisfaire les palais les plus exigeants.
Une région viticole exceptionnelle
La région de Beaune est un véritable paradis pour les amateurs de vin. De nombreux villages viticoles réputés se trouvent dans les environs, comme Pommard, Meursault, Ladoix-Serrigny ou Nuits-Saint-Georges. La célèbre Route des Grands Crus est jalonnée de grands domaines que l’on peut visiter, et dont on peut goûter les vins dans les caves.
Sports et loisirs
Outre les nombreux sentiers de randonnée pédestre et autres pistes cyclables qui permettent de découvrir la région, un grand nombre d’activités sportives et de loisirs sont disponibles à Beaune et aux alentours, comme par exemple le golf de Beaune Levernois.
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