Hostellerie de la Poste
Restaurants
9, place Emile Zola
Clamecy 58500
tel: 03 86 27 01 55
fax: 03 86 27 05 99
Email Hostellerie de la Poste
L’Hostellerie de la Poste à Clamecy est un établissement bien connu des amateurs de bonne chère des environs. Denis Guenot y propose une cuisine basée sur les produits du terroir bourguignon, et sur ses recettes traditionnelles, mais qui est revisitée et présentée de manière moderne et inventive. Ancien relais de poste, l’Hostellerie mise sur la simplicité et le raffinement, ce qui se reflète d’ailleurs dans son cadre très agréable. Sa terrasse est particulièrement appréciée par beau temps. Menus à partir de 23,50€.
Le restaurant
En plus du fait d’être une des tables les plus appréciées des environs, l’Hostellerie de la Poste offre également des services hôteliers.
A l’Hostellerie de la Poste, l’accent est mis sur la qualité des produits, qui sont pour la plupart issus de la production locale. On peut y choisir un Menu ‘selon le marché’, un Menu du terroir, ou un Menu carte. Parmi les plats à essayer, des grands classiques de la cuisine gastronomique bourguignonne, revus par Denis Guenot ; Parmentier d’escargots de Bourgogne au beurre persillé, filet de bœuf charolais en croûte de moelle, ou filet de sandre avec confiture d’échalote au beurre rouge.
La carte des vins est très bien fournie, aussi bien en vins de Bourgogne qu’en vins issus d’autres régions viticoles, et sont adaptés à tous les budgets. Le restaurant est accessible aux personnes handicapées, et les animaux de compagnie y sont acceptés. Il est possible de réserver le restaurant de manière privative pour des groupes jusqu’à 50 personnes. Une agréable terrasse permet de prendre ses repas en extérieur lorsque le temps le permet, et un accès internet WiFi gratuit est disponible.
Tourisme
Le Canal du Nivernais
Situé à 200 mètres de l’hôtel, le Canal du Nivernais relie le bassin de la Loire à celui de la Seine. Il est aujourd’hui exclusivement réservé à la navigation de plaisance, et il est considéré comme l’un des plus beaux canaux touristiques en Europe. Long de 174 km, il constitue une manière très agréable de découvrir la Nièvre et l’Yonne. Il est longé par une piste cyclable dans un très beau cadre naturel, permettant de découvrir la région à vélo ou à pied.
Vézelay
Située à moins de vingt minutes de Clamecy, Vézelay est une ville magnifique perchée sur sa colline, inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1979. Les visiteurs pourront y admirer le mur d’enceinte du XIIème siècle, les tours du XIVème, et la célèbre Basilique Sainte-Madeleine, à laquelle se rendent encore aujourd’hui les pèlerins sur la route de Saint-Jacques de Compostelle.
Parc Régional du Morvan
Ce vaste domaine naturel préservé ravira les amoureux de la nature, ainsi que ceux qui souhaitent s’adonner à des activités en plein air. Randonnées à pied et à vélo, équitation, canoë-kayak, escalade et bien d’autres activités encore y attendent les visiteurs.
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