Auberge de la Feuillouse
Restaurants
4, route de Paris
Rouvray 21530
tel: 03 80 64 74 56
fax: 03 80 64 74 05
Email Auberge de la Feuillouse
Entre Avallon, Semur et Saulieu, dans le Parc Régional du Morvan, l’Auberge de la Feuillouse est idéalement située pour un séjour de qualité dans un cadre convivial. C’est dans cet ancien corps de ferme entièrement rénové, datant du 17e siècle, avec sa cour intérieure arborée, fleurie et calme, sa terrasse ombragée, qu’on vous propose une prestation authentique avec cuisine traditionnelle et gastronomique aux spécialités Morvandelles et Bourguignonnes. Les menus sont à partir de 22€, menu enfant à 10€.
Cuisine fine de terroir
Le restaurant comporte 2 salles rustiques, non fumeurs, de 50 couverts. Une décoration sur thème vous y attend avec un changement de décor tous les ans. La salle est agrémentée d’un feu de cheminée qui renforce le caractère rustique de l’ambiance. En bref, un cadre chaleureux et conviviale pour déguster et apprécier la cuisine.
Produits frais de saison
La table est une vitrine des spécialités de la région où terroir rime avec gastronomie. Tous les plats sont élaborés par l’équipe de 3 cuisiniers (Mael, Guillaume et Olivier), les menus sont de qualité identique, la différence de prix s’explique uniquement par les produits utilisés. Il ne vous reste plus qu’à visiter le Morvan pour essayer leur table, par exemple:
• Noix de St Jacques, poêlée de légumes et jus au safran.
• Foie gras poêlé aux mangues et poivre de sechuan.
• Filet de canard aux segments d’orange et jus au gingembre.
• Carré d’agneau à la crème d’ail et au jus de viande.
• Noix de Saint-Jacques et mousseline de champignons à la crème de porto.
• Croustillant de saumon aux pommes vinaigrées et purée de patates douces.
Auberge 2 étoiles
Les 26 chambres de l’Hôtel sont aménagées, tout confort, calmes et avec vue sur les collines du Morvan. Vous trouverez télévision, téléphone direct, salle de bain, WC et sèche-cheveux dans chaque chambre. Selon vos besoins vous pouvez choisir pension complète ou demi complète. Vous pouvez aussi profiter des plats à emporter et menus traiteurs. Le pain, les viennoiseries, les cakes, le pain d’épices et les confitures pour le petit déjeuner sont de fabrication maison.
Services
Un bar est à votre disposition, pour vous détendre autour d’un verre. La salle du bar ouvre sur la cour intérieure où vous pourrez profiter d’une vaste terrasse ombragée. Un parking clos est aussi à votre disposition.
Toute l’équipe de l’Auberge de la Feuillouse vous attend pour vous faire découvrir cette magnifique région, sa culture et ses traditions. Que vous soyez simplement de passage ou que vous ayez décidé de passer un séjour touristique dans cette belle région, on vous accueille dans la simplicité, le calme et la convivialité.
L’Auberge se trouve sur la nationale 6, entre Paris et Lyon à environs deux heures de chaque. De l’autoroute A6 l’Auberge et à 10 minutes de la sortie Avallon et à 15 minutes de la sortie Bière-les-Semur.
Contacter Auberge de la Feuillouse
4555
