Maison du Seigle
Musées | Art | Artisans
Ménessaire 21430
tel: 03 80 64 28 65
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Au siècle dernier, le seigle est la principale culture morvandelle, car il est la céréale la plus adaptée aux terres de montagne et au climat froid. Il est aussi le symbole de l’économie fermée et vivrière de ce « pays ». Au milieu du XIXe siècle, on dénombre entre 12 000 et 15 000 hectares de terres recouvertes de seigle. La plus forte densité se trouve dans le centre et le sud du Morvan. Le village de Ménessaire n’échappe pas à la règle, et autrefois, son versant sud, appelé « La Couture », était garni de champs de seigle.
La Maison du Seigle présente l’histoire de cette ancienne pratique agricole disparue dans les années 1950. Vous découvrirez ainsi comment le seigle était très largement utilisé dans de nombreux secteurs de la vie des Morvandiaux. L’habitat traditionnel était recouvert de toits de chaume et les Morvandiaux étaient des couvreurs réputés. La paille de seigle servait aussi à confectionner des ruches, et toute une série d’objets utilitaires. Cette céréale était également un aliment essentiel de la nourriture quotidienne.
Pour les horaires d’ouverture, s’adresser à la Mairie de Ménessaire.
