
Spécial Hôtels : Balades à travers les villages de l’Yonne
Par Nicolas Frotey
A seulement 1h20 en train de Paris et 1h30 de Lyon, Auxerre (prononcer Auxerre, cas le –x est une déformation des deux –s) et ses environs offrent aux visiteurs de tous pays un espace de calme et de nature pour se ressourcer à l’abris des tribulations de la ruche urbaine. En constant essor depuis sa colonisation par les Romains, la ville d’Auxerre et ses environs ont su, cultiver une certaine hospitalité, qui au fil des siècles, s’est imposée comme l’une des plus chaleureuses de France. C’est tout ce talent accumulé qui est déployés dans les hôtels icaunais (car c’est comme ceci que l’on nomme les habitants de l’Yonne) pour faire de votre séjour un moment mémorable.
Passage incontournable sur le fameux axe Paris – Lyon - Marseille, L’Yonne, le département le plus visité de la Bourgogne, a déjà su capter dans ses filets de nombreux voyageurs. Les amateurs de sport citeront aisément l’AJ Auxerre, club de foot nationalement connu aux joueurs prometteurs, tandis que les amoureux de l’histoire évoqueront avec ferveur Saint Germain d’Auxerre ou le Maréchal Davout…
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Mais dans tous les cas, aucun ne manquera d’être irrémédiablement attiré par l’appel de la tradition et de l’authenticité d’Auxerre et de ses abords, Joigny, Chablis, Appoigny ou encore Villefargeau, miroirs de plusieurs siècles d’histoire. Par chance, les nombreux hôtels présents dans le secteur sont là pour vous permettre de découvrir cette région en toute quiétude.
Des voyageurs choyés
Rompue aux us et coutumes de l’accueil et de l’hébergement, les hôtels icaunais veillent constamment à la qualité des prestations qu’ils proposent aux voyageurs, et c’est avec un soin tout particulier qu’ils s’assurent que le meilleur confort possible leur est offert. Ainsi, il devient possible de visiter l’Yonne dans des conditions exceptionnellement relaxantes et revigorantes. Les nombreux hôtels que vous trouverez disséminés entre Auxerre et Joigny, Chablis et Toucy, en passant par Clamecy ou Vincelottes proposent chacun un panel impressionnant de services, dans le but de vous insuffler cette sensation de bien-être et d’indolence qui fait des vacances un moment inoubliable ; WI FI gratuit, télévision par satellite, ligne téléphonique directe, mini bar, golfs, courts de tennis, salles de fitness, hammam et piscines sauront vous apporter le dépaysement que vous recherchez. Les vastes parcs arborés aux abords des hôtels de l’Auxerrois sauront offrir l’abri de verdure qui sied aux promenades romantiques.
Beaucoup d’hôtels proposent également des salles de réunion, de réceptions, avec des capacités de 2 à 50 personnes. Ces salles, toutes équipées de matériel varié et moderne, rétroprojecteur, écrans et paperboard, semblent idéales pour des séminaires réussis au sein d’environnements agréables.
L’Yonne, un avant-goût de paradis
Auxerre dispose d’un patrimoine viticole hors norme réputé dans le monde entier. Les vignobles qui entourent Auxerre sont parmi les plus célèbres et les plus anciens, à tel point qu’on offrait déjà en 1285 du vin d’Auxerre aux fêtes du tournoi de Chauvency ! Les amateurs de vins blancs dégusteront avec plaisir l’authentique Chablis, très minéral, tandis que les férus de rouge se délecteront d’un verre d’Irancy, marqué par des arômes de cassis, de cerises et d’épices. On notera également que le plus ancien vignoble attesté en France est situé en plein cœur d’Auxerre ; c’est le Clos de la Chainette, qui remonte au VIIème siècle.
Mais l’auxerrois, c’est aussi une histoire de seigneurs et de soldats, de guerres et d’invasions, de princesses et d’alliances, qui, à travers les nombreux vestiges que l’on peut croiser, se raconte au fil des promenades comme une pièce de théâtre, un drame en plusieurs actes, qui soudainement, paraît étrangement palpable.
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