Hôtel Restaurant Le Rempart
Hôtels
Classement : 3
2 av Gambetta
Tournus 71700
tel: 03 85 51 10 56
fax: 03 85 51 77 22
Email Hôtel Restaurant Le Rempart
À l’Hôtel-Restaurant Le Rempart vous découvrirez un beau voyage à travers la Bourgogne et l’histoire de Tournus dans le cadre enchanteur d’une ancienne maison de gardes construite au 15e siècle sur les remparts qui encerclaient la ville. Là, sur les bords de Saône, au pied de l’abbaye, la noblesse du passé, le raffinement du présent et par-dessus tout la courtoisie naturelle de la famille Marion vous emmènent à la rencontre d’un art de vivre et des traditions bourguignonnes. Les 23 chambres et 11 suites sont à partir de 125€ pour deux personnes. Petit déjeuner buffet: 16€, petit déjeuner continental en chambre: 12€.
Noble Demeure: Hôtel 4 étoiles
Les 23 chambres et les 11 suites vous offrent le bien-être et la technologie d’aujourd’hui. Insonorisation, climatisation individuelle, TV Sony écran plat, 21 chaînes, TPS, WiFi et cable, coffre-fort, parking privatif et garage sécurisé.
Pour les groupes et séminaires, au premier étage, les 4 salons insonorisés et climatisés, éclairés à la lumière du jour accueillent en réunions, séminaires, conférences de 5 à 60 personnes. Matériel performant à disposition: magnétoscope VHS, paperboard, écrans cinéma, micros, rétroprojecteur, WiFi, téléphone. Tout autre équipement fourni sur demande.
Sports à proximité : salle de remise en forme, piscine, golf 18 trous, tennis, pêche en rivière, etc.
Grande Table
Au Restaurant Le Rempart, en totale harmonie avec sa terre de gastronomie le chef Franck Chabod et son équipe vous feront découvrir les saveurs d’une cuisine créative. Des viandes d’origine France, des volailles estampillées Bresse, des recettes inspirées des saveurs naturelles des terroirs, de Provence ou de Bretagne, tous ces produits issus de la passion des artisans du goût.
Le livre de cave aux nombreuses références est élaboré par Sylviane et Jean-Paul Marion.
Bistro et patio
Pour déguster une cuisine de terroir dans la pure tradition française, Sylviane et Jean-Paul Marion vous installent au Bistro, la belle brasserie du Rempart. Entrées, plats du jour, desserts, menu complet, menu enfant vous sont proposés par une équipe sympathique et dynamique dans un cadre élégant et confortable. En été, les repas sont servis à ciel ouvert dans le très agréable patio roman.
Aux Alentours
À Tournus, la Bourgogne du Sud rayonne de grands horizons historiques et culturels. L’abbaye romane Saint-Philibert, le Musée Greuze, l’Hôtel-Dieu, Musée Bourguignon, tours d’enceinte et remparts, circuit des églises romanes de Tournugeois, croisières fluviales sur la Saône ou la Seille, dégustations de vins et produits gastronomiques, vignobles du Mâconnais et du Beaujolais.
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