Hôtel de l’Est
Hôtels
Classement : 2
Rue du Faubourg St Martin
Saint Florentin 89600
tel: 03 86 35 10 35
fax: 03 86 43 45 77
Email Hôtel de l’Est
Ancien relais de poste du XVIIIème siècle, l’Hôtel de l’Est est un établissement deux étoiles tenu par la famille Warburton depuis 1968. Une ambiance familiale et un cadre agréable et fleuri y attendent les clients, ainsi que 19 chambres individualisées et confortables. Situé au cœur de la charmante ville ancienne de Saint Florentin, près de la frontière entre les régions de Champagne et de Bourgogne, l’hôtel n’est qu’à une quinzaine de kilomètres du célèbre vignoble de Chablis. Tarifs des chambres à partir de 46€ la nuit.
Services de l'hôtel
Disposant d’une capacité totale de 35 personnes, l’Hôtel de l’Est possède également son propre restaurant gastronomique, avec son chef Jany Warburton à la baguette.
Trois catégories de chambres sont disponibles, et toutes sont équipées d’une salle de bain avec douche ou baignoire et WC, ainsi que d’un téléviseur avec chaînes câblées, d’une ligne téléphonique directe et d’un accès internet WiFi gratuit. Trois des chambres sont de plain-pied et idéales pour les personnes à mobilité réduite. Des offres spéciales étape VRP et en pension sont disponibles -contacter l’hôtel directement pour obtenir plus de détails les concernant.
L’hôtel dispose de deux parkings privatifs clos et sécurisés, avec caméras de surveillance. Le petit déjeuner peut être servi dans les chambres, et les animaux sont acceptés s’ils sont tenus en laisse. Séminaires, banquets, repas d’affaires en salon privatif, communions et soirées spéciales peuvent être organisés à l’hôtel. Pour obtenir des menus ou un devis gratuit, contacter l’hôtel.
Saint Florentin et ses alentours
Saint Florentin est une très belle petite ville-forteresse, regroupée autour de son église gothique et Renaissance. Le Prieuré, situé au sommet d’une petite colline, offre d’ailleurs une vue magnifique de la région environnante.
Il fait bon flâner dans les pittoresques ruelles du XVIème siècle, où le temps semble s’écouler plus doucement qu’au-delà des murs de Saint Florentin. Ses marchés, commerces et restaurants sont autant d’invitations à découvrir les saveurs du terroir, et le port de plaisance situé au pied de la ville, sur le Canal de Bourgogne, est un excellent point de départ pour une petite croisière en pénichette.
La région est également réputée pour ses vignobles, notamment ceux de Chablis, d’Irancy ou de Vézelay. Cette dernière est également une très belle ville nichée sur une colline, qui est d’ailleurs inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Un peu plus loin, à 60 km environ, se trouve le célèbre vignoble de Champagne.
Diverses activités sont disponibles dans le Florentinois, dont on peut parcourir les sentiers et routes tranquilles de campagne à pied, en vélo, à cheval ou en calèche. Aviation de loisirs, vol à voile, parachutisme et ULM peuvent être pratiqués à partir de l’aérodrome voisin.
Contacter Hôtel de l’Est
896
